【にぎりの徳兵衛】しまあじと初夏の涼味祭り&初夏のスイーツ

初夏のおすすめメニューが全20品登場！
今回の一押しは「しまあじ」です。
「しまあじ」は、アジ科の中でも最高峰として知られる人気ネタです。
しっかりとした歯ごたえに、上品な脂のコク。噛むほどに甘みがじんわりと広がり、口の中を心地よい余韻で満たしてくれます。
そして、生で食べられる希少な穴子「黄金あなご」や地元漁師が自信を持って勧める魚としてプライドフィッシュに認定された特別な金目鯛「千葉のつりきんめ」などをご用意しました。
さらに、黒ばら海苔と山椒が香る「白焼き穴子茶漬け」や、日本三大珍味の一つである国産からすみを贅沢に使用した「からすみそば」など、初夏限定のサイドメニューもお見逃しなく！

【寿司】
・活〆しまあじ‥‥‥590円（税込649円）
・千葉のつりきんめ‥‥‥790円（税込869円）
・活〆いさき炙り一貫‥‥‥370円（税込407円）
・初夏の食べ比べ三昧‥‥‥640円（税込704円）
　（活〆しまあじ・すずき昆布〆・いか）
・初夏の特選五貫盛り‥‥‥1,300円（税込1,430円）
　（活〆しまあじ・千葉のつりきんめ・生車えび・いか・すずき昆布〆）
・金とろ穴子白焼き‥‥‥410円（税込451円）
・穴子食べ比べ三昧‥‥‥1,050円（税込1,155円）
　（金とろ穴子白焼き・活〆煮穴子・黄金あなご）
・姫丼穴きゅう‥‥‥370円（税込407円）
・穴子一本天‥‥‥590円（税込649円）
・黄金あなご一貫‥‥‥650円（税込715円）
・白焼き穴子茶漬け‥‥‥490円（税込539円）
・真いわし初夏仕立て‥‥‥310円（税込341円）
・しゃこ一貫‥‥‥490円（税込539円）
・生車えび一貫‥‥‥310円（税込341円）
・すずき昆布〆‥‥‥410円（税込451円）
・いかめかぶ軍艦‥‥‥180円（税込198円）

【サイドメニュー】
・からすみそば‥‥‥520円（税込572円）
・穴子入りだし巻き玉子‥‥‥560円（税込616円）
・アジフライ‥‥‥370円（税込407円）
・とうもろこしの香ばし揚げ‥‥‥370円（税込407円）

【初夏のスイーツ《メロン》】
・赤肉メロンプリン‥‥‥410円（税込451円）
・ブラッドオレンジレアチーズメロン添え‥‥‥490円（税込539円）
・天日塩ジェラート‥‥‥430円（税込473円）
・カタラーナメロン添え‥‥‥410円（税込451円）

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